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HACCP在食品卫生工作中的应用
HACCP在食品卫生工作中的应用
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摘要：
当今经济全球化、贸易一体化的快速发展,食品的安全性越来越来受到重视.本文探讨近年来HACCP法在食品卫生工作中的研究和应用.
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HACCP在食品卫生监督中的应用研究
HACCP
食品卫生
监督
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食品卫生
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探究HACCP在食品卫生监督中的应用
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文献信息
| 篇名 | HACCP在食品卫生工作中的应用 | ||
| 来源期刊 | 四川生殖卫生学院学报 | 学科 | 医学 |
| 关键词 | HACCP 食品卫生 应用 | ||
| 年，卷（期） | 2009,（1） | 所属期刊栏目 | 相关临床医学论著 |
| 研究方向 | 页码范围 | 18-21 | |
| 页数 | 4页 | 分类号 | R15 |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | |||
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研究主题发展历程
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HACCP
食品卫生
应用
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相关学者/机构
期刊影响力
四川生殖卫生学院学报
主办单位：
四川生殖卫生学院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-5824
CN：
51-1657/Z
开本：
出版地：
成都市人民南路四段15号
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
698
总下载数（次）
2
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