基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
速溶姜汁豆奶粉的研制
姜香
速溶
豆奶粉
工艺
储藏条件对豆奶粉品质的影响
豆奶粉
温度
相对湿度
储藏时间
品质变化
改善豆奶粉冲调性能的技术研究
豆奶粉
冲调性能
阿拉伯树胶
羧甲基纤维素钠
β-环糊精
不同蛋白酶对无糖豆奶粉溶解性的影响
无糖豆奶粉
蛋白酶
溶解性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 江苏 豆奶粉营养不足
来源期刊 监督与选择 学科 农学
关键词 豆奶粉 江苏省 营养不足 质量技术监督局 抽检结果 监督抽查 质监局 合格率
年,卷(期) 2009,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 S858.23
字数 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2009(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
豆奶粉
江苏省
营养不足
质量技术监督局
抽检结果
监督抽查
质监局
合格率
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
监督与选择
月刊
1002-5693
CN 11-1094/T
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
出版文献量(篇)
5041
总下载数(次)
16
总被引数(次)
0
论文1v1指导