杏鲍菇液体菌种的制备条件及应用研究

• 作者: 孟丽君 张玉萍 王芳
• 来源期刊: 山西农业大学学报(自然科学版)
• 关键词: 杏鲍菇 液体菌种 条件 应用
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 页码范围: 153-156
• 页数: 4页
• 分类号: S646.1+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-8151.2009.02.017

摘要

为了缩短杏鲍菇制种和生产周期,提高菇体产量,对杏鲍菇液体菌种的培养基和培养条件进行了筛选研究,结果表明其适宜的培养基组分为麸皮7%、葡萄糖2%、玉米粉1.5%、KH2PO4 0.1%、MgSO4 0.05%、蛋白胨0.05%、VB1 100 mg· L-1;适宜摇瓶的培养条件为:装量100 mL,培养温度26 ℃,摇床转速210 r·min-1,接种量15%.使用液体菌种做中间种能缩短原种和栽培种制种周期,也能缩短杏鲍菇栽培周期,并能提高杏鲍菇产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟丽君		28	104	6.0	8.0
2	王芳		28	234	6.0	15.0
3	张玉萍		27	78	6.0	7.0