加纳籽中油脂提取工艺的研究

• 作者: 任洁 任静 吴润一 李振东
• 来源期刊: 河北化工
• 学科: 工学
• 关键词: 加纳籽油 6#溶剂油 提取工艺
• 年，卷（期）: 2009,（12）
• 所属期刊栏目: 科技专论
• 页码范围: 18-20,25
• 页数: 4页
• 分类号: TQ644.1
• 字数: 2680字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5059.2009.12.008

摘要

主要研究了提取过程中提取溶剂、提取温度、提取时间、提取料液比、原料含水量和粒度等因素对加纳耔油提取率的影响.通过单因素实验方法和正交实验方法确定最佳的提取工艺参数,即物料粉碎度为10目、含水量10.7%的加纳籽粉20 g,以6#溶剂油为浸提剂,温度70℃,浸提时间3 h,料液比(g:mL)1:12.并进行了验证实验,加纳籽中油的提取率达到19.78%.加纳籽中主要的不饱和脂肪酸为亚油酸和亚麻酸,分别占总脂肪酸的40.51%和36.64%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任静		6	1	1.0	1.0
2	李振东		8	9	1.0	3.0
3	任洁		2	2	1.0	1.0
4	吴润一		1	1	1.0	1.0