冰淇淋甜点:冰镇夏日

• 作者: 申占涛
• 来源期刊: 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 专题--2009夏季餐饮潮流猜想
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

红茶冰淇淋配黄油脆饼 原料:蛋黄5个,白糖100克,牛奶700克,吉利丁10克,红茶粉10克,淡奶油500克,黄油脆饼50克,白兰地5克,奇异果汁适量.