口福招牌菜

• 作者: 蒋晖 黄伟生
• 来源期刊: 中国烹饪
• 年，卷（期）: 2009,（10）
• 所属期刊栏目: 招牌菜
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

脆虾果蔬卷 主料:基围虾200克,越南春卷皮5张. 辅料:黄瓜丝、哈密瓜丝、红椒丝、魔芋粉丝各10克,杏仁粒、蒜泥各少许. 调料:辣鲜露5克,青柠汁5克,片糖10克,蒸鱼鲜露汁5克.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄伟生		1	0	0.0	0.0
2	蒋晖		1	0	0.0	0.0