母亲和玉米面大饼子

• 作者: 刘少才
• 来源期刊: 老年世界
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米面 亲和 健康食品 辽西 养育
• 年，卷（期）: lnsj_2009,（7）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: S829.2

摘要

乡下的玉米面大饼子十分不起眼，它既没有馒头花卷的口感，也没有蛋糕、面包那么香甜，更谈不上华丽耀眼的包装。但是辽西的玉米面大饼子却不知养育了几代辽西人。在人们崇尚健康食品的今天，再回过头去想想当年的玉米面大饼子，金黄色的外表，朴素的造型，香喷喷的味道，算得上是真正的健康食品，它深深地烙在我的心中。