产胞外蛋白酶细菌的快速筛选及其发酵产酶条件的初步研究

• 作者: 刘锦华 吴从平 廉立慧 张克勤 张显忠
• 来源期刊: 泰山医学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 细菌 筛选 胞外蛋白酶 发酵条件 蛋白酶活力
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 321-323
• 页数: 3页
• 分类号: Q814
• 字数: 3004字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7115.2009.05.001

摘要

目的 探讨产胞外蛋白酶细菌的快速筛选方法和产酶条件优化.方法 取昆明郊区的农田土壤及河沟淤泥,采用含脱脂奶粉的菌种筛选培养基和划线法分离产蛋白酶的菌株,选用5种培养基进行发酵产酶条件优化.结果 农田土壤中含有种类较多的产蛋白酶的菌株,菌种单一性不强.YPD培养基发酵的菌种蛋白酶活性高于其他4种培养基.结论 利用含脱脂奶粉的筛选培养基进行初筛,YPD进行发酵培养复筛,可以显著提高筛选效率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张显忠		45	393	11.0	18.0
2	廉立慧		6	96	6.0	6.0
3	吴从平		14	111	8.0	10.0
4	张克勤	云南大学生物资源保护与利用重点实验室	86	1871	26.0	40.0
5	刘锦华		28	126	7.0	9.0