高活性α-淀粉酶的分离与纯化

• 作者: 凌家俭 王宁 王林涛
• 来源期刊: 苏州大学学报(医学版)
• 学科: 医学
• 关键词: α-淀粉酶 离子交换法 发酵液 吸附树脂
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 方法与技术
• 页码范围: 930-932
• 页数: 3页
• 分类号: R34
• 语种: 中文

摘要

目的 研究高活性α-淀粉酶分离与纯化的新方法.方法 运用吸附树脂和离子交换的方法,分离纯化α-淀粉酶.结果 吸附树脂分离纯化所得α-淀粉酶的活性约为60 000 U/g,DEAE-纤维层析所得α-淀粉酶的活性在吸附树脂法的基础上提高了约1倍.结论 该方法分离纯化α-淀粉酶简便,成本低,便于工业化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌家俭	南京医科大学生物化学与分子生物学系	15	60	5.0	7.0
2	王宁	南京医科大学生物化学与分子生物学系	64	222	8.0	12.0
3	王林涛	南京医科大学生物化学与分子生物学系	12	40	3.0	6.0