为什么要用全麦面包代替白面包?

• 作者: 李儒忠
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 食物鉴评
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

多吃全谷类等高纤维食物可降低患糖尿病风险.常吃白米增患糖尿病风险,适量进食全谷类食物有助降低患糖尿病风险.