HPLC法监测香兰素的发酵合成

• 作者: 张素斌 赵建芬 韦寿莲
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 监测 香兰素 发酵液
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 332-333,345
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

建立了同时监测发酵液中香兰素、香兰素酸、香兰素醇和阿魏酸的高效液相色谱法(HPLC).色谱柱为Eclipse Zorbax XDB-C18(4.6mm × 150mm,5μm),流动相为甲醇:水:冰醋酸(35:65:0.05),流速为0.80mL/min,检测波长为260nm和280nm.在此色谱条件下,四种物质获得良好的分离,且在一定浓度范围内,各组分的线性关系、方法的精密度和回收率都令人满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韦寿莲	肇庆学院化学化工学院	102	525	12.0	17.0
2	赵建芬	肇庆学院化学化工学院	53	219	8.0	11.0
3	张素斌	肇庆学院化学化工学院	37	158	7.0	10.0