乙醚萃取-HPLC测定食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和糖精钠

• 作者: 黄树梁
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 乙醚 萃取 液相色谱 乙酰磺胺酸钾
• 年，卷（期）: 2009,（3）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 526-527,612
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的:建立乙醚萃取样品同时测定各类食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸(钠)、山梨酸(钾)和糖精钠的HPLC方法.方法:样品加盐酸酸化,用乙醚分3次进行萃取,挥干乙醚后用甲醇定容,上Nova-ParkR C18柱分析,流速:0.7 ml/min,流动相:0.02 mol/L醋酸铵+甲醇(92+8,V/V).外标法定量.结果:待测组分在10～100μg/ml范围内呈线性关系,回收率95.2%～101.7%,RSD 0.96%～4.69%,最低检出浓度分别为3.4、2.9、2.0和4.6 mg/kg.结论:本方法简便、灵敏、去杂质能力强,能满足各种类型的食品的检测分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄树梁		3	17	1.0	3.0