芹菜素抗氧化作用研究进展

• 作者: 唐涛 孙秀琴 李荣华
• 来源期刊: 中国现代医生
• 学科: 医学
• 关键词: 芹菜素 抗氧化
• 年，卷（期）: 2009,（27）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 34-35
• 页数: 2页
• 分类号: R961
• 字数: 2938字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9701.2009.27.016

摘要

芹菜素属于黄酮类化合物,具有多种生物学作用,为探讨芹菜素抗氧化作用机理,进一步了解芹菜素生理学作用,现从芹菜素理化性质、立体结构、抗氧化机制及其展望四个方面对芹菜素抗氧化作用进行综述,为进一步研究其抗氧化作用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李荣华		6	36	2.0	6.0
2	唐涛		5	50	4.0	5.0
3	孙秀琴		2	34	1.0	2.0