Shiraia sp. SUPER-H168液态发酵产竹红菌素过程中生理特征初步研究

• 作者: 孟强 廖祥儒 张大兵 梁晓辉 王亚辉 蔡宇杰
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: Shiraia sp. 发酵 竹红菌素 氧化胁迫
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 1-7
• 分类号: Q93
• 字数: 4442字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2010.04.001

摘要

通过对竹黄菌株SUPER-H168产竹红菌素及不产竹红菌素时生理特征的研究,发现MDA、胞内及胞外的总抗氧化力、过氧化氢、维生素C的含量均比对照组高;CAT的活力上升,而SOD活力总体稍有下降.实验结果表明,菌体产竹红菌素初期伴随着其自身氧化水平的上升.添加终浓度为40 μmol/L的过氧化氢可以促进竹红菌素生成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡宇杰	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	126	785	14.0	20.0
2	张大兵		51	348	10.0	16.0
3	廖祥儒	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	96	547	12.0	17.0
4	梁晓辉	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	7	60	3.0	7.0
5	孟强		2	1	1.0	1.0
6	王亚辉		2	5	1.0	2.0