超滤膜应用于味精末次母液的研究

• 作者: 刘燕 吴蓉蓉
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 工学
• 关键词: 味精末次母液 超滤膜 研究
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 10-12
• 分类号: TS2
• 字数: 2271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-2214.2010.02.005

摘要

本文以味精精制过程中的末次母液为原料,应用UFM-84S-4超滤膜系统将其高含量的色素、胶体物质拦截、吸附,再将滤液用于精制味精,实现末次母液的有效利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴蓉蓉		4	10	2.0	3.0
2	刘燕		3	3	1.0	1.0