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摘要:
糖汁的清净效率主要与在加灰过程中渗出汁中无法除去的非糖份的含量有关.这些物质在预灰过程中能被凝聚或形成沉淀,在主灰的高温高碱作用下又会发生胶溶及分解,对糖液的质量以至最终的产品都会产生不利的影响.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浅谈预灰沉淀物除去的工艺效果
来源期刊 中国甜菜糖业 学科 工学
关键词 糖汁清净 清净效率 沉淀 过滤
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-46
页数 分类号 T3244+.2
字数 2046字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0551.2010.03.014
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研究主题发展历程
节点文献
糖汁清净
清净效率
沉淀
过滤
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国甜菜糖业
季刊
1002-0551
23-1320/TS
大16开
哈尔滨市黄河路73号
14-15
1963
chi
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