利用丙酮丁醇发酵废水偶联乙醇发酵的研究

• 作者: 左文朴 庞浩 裴建新 韦宇拓 黄志民 黄日波 黎贞崇
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 地球科学
• 关键词: 综合利用 丙酮-丁醇发酵 废水 乙醇发酵 偶联
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 103-106
• 页数: 4页
• 分类号: X797|TS262.2|TS261.4
• 字数: 3662字
• 语种: 中文

摘要

研究以一株从自然环境中分离得到的酿酒酵母GXAS-BT9作为发酵菌株,利用丙酮-丁醇发酵的废液作为乙醇发酵的配浆用水,进行乙醇发酵.结果表明,GXAS-BT9菌株的乙醇发酵产率随着废液比例的升高而增加,使用100%废液作为配浆用水,玉米粉和木薯粉作为原料的乙醇产率分别达到14.27%vol和14.26%vol,比对照分别提高了14.7%和9.6%.将丁醇发酵与乙醇发酵偶联起来,实现了水的循环利用,同时大大减少了污水的排放量.