白酒企业技术标准体系建立探讨

• 作者: 谢宜辉 钟雨 顾俊
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 标准化 白酒企业 技术标准体系 企业标准体系
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 酒业经纬
• 页码范围: 114-116
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.8|TS261.7|TS262.3
• 字数: 4256字
• 语种: 中文

摘要

阐述了白酒企业建立技术标准体系的意义和技术标准体系的基本构成,以及企业技术标准体系的建立、评价、确认和改进方法;白酒企业建立以技术标准为主体的标准体系,将产品实现要素、过程等纳入到标准体系,使产品生产步入标准化管理轨道,同时与企业实施的质量管理体系、食品安全管理体系等其他体系相结合,互相补充、互为促进,以此提升产品质量,提高市场竞争力.