里氏木霉Rut-30产纤维素酶发酵条件的优化

• 作者: 张伟涛 李辉 杜先林 王义强 陈介南
• 来源期刊: 中南林业科技大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 里氏木霉Rut-30 发酵优化 滤纸酶活 正交实验设计
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 112-119
• 分类号: Q946-33|TQ92
• 字数: 6844字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-923X.2010.09.020

摘要

采用单因素试验、正交试验设计对产纤维素酶的里氏木霉RutC-30菌株进行了液体摇瓶发酵条件优化实验.结果表明,在pH为4.8、每50 mL发酵液接种2.5 mL菌种时,里氏木霉RutC-30菌株产酶发酵最优培养条件是:工业纤维素30g/L、(NH4)2SO412 g/L、Mandels营养盐浓缩液125 mL/L.在此条件下,发酵产生的纤维素酶滤纸酶活达到4.845 U·m L-1,相对于微晶纤维素碳源提高了 49.6%.同时,在本实验中还发现里氏木霉RutC-30菌株的生长与产酶存在着偶联性.通过优化实验,里氏木霉RutC-30菌株达到了比较高的产纤维素酶能力,为纤维素酶进一步工业化生产奠定了一定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈介南	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	51	499	13.0	19.0
2	杜先林	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	1	22	1.0	1.0
3	李辉	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	18	121	7.0	10.0
4	王义强	中南林业科技大学森林植物实验教学示范中心	49	582	15.0	22.0
8	张伟涛	中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所	15	147	7.0	12.0