甲醇为溶剂红花籽油碱法异构化合成共轭亚油酸的研究

• 作者: 任其龙 刘瑞阳 杨亦文 苏云 邢华斌
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 红花籽油 异构化 共轭亚油酸 均匀设计
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 29-32
• 分类号: TS225|TS218
• 语种: 中文

摘要

研究了以甲醇为溶剂,氢氧化钠为催化剂,红花籽油在高压反应釜中进行异构化反应制备共轭亚油酸(CLA)的方法.按照均匀设计法优化异构化反应条件,用均匀设计软件处理试验结果得到模型方程,方程反映了各因素及交互作用对异构化反应的影响规律,模型计算值与试验值吻合良好.通过均匀设计得到红花籽油异构化的最佳工艺条件为:反应温度177 ℃,反应时间1 h,氢氧化钠加量5.6%,红花籽油质量分数5%.在该条件下c9,t11-CLA和t10,c12-CLA两种活性异构体的收率达到87.1%,且在总共轭亚油酸中的比例高达96.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任其龙	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	110	1340	20.0	28.0
2	杨亦文	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	59	612	15.0	22.0
3	邢华斌	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	16	85	8.0	9.0
4	苏云	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	8	66	5.0	8.0
5	刘瑞阳	浙江大学二次资源化工国家专业实验室	2	9	1.0	2.0