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摘要:
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不同加工工艺对花香绿茶品质的影响
花香绿茶
加工工艺
品质
影响
不同加工工艺对桂热2号白茶品质的影响
白茶
桂热2号
加工工艺
感官品质
品质成分
不同采收方法和加工方法对杭菊质量的影响
杭菊
采收期
加工方法
绿原酸
挥发油
不同加工工艺对山楂叶代用茶品质的影响
山楂叶
代用茶
加工工艺
挥发性成分
理化成分
感官品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 杭菊不同加工工艺及其对品质影响
来源期刊 中国现代中药 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2010,(3) 所属期刊栏目 工艺研究
研究方向 页码范围 28-29
页数 分类号 TQ46
字数 2217字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-4890.2010.03.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郭巧生 南京农业大学中药研究所 284 4374 34.0 46.0
2 汪涛 南京农业大学中药研究所 34 434 12.0 20.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (39)
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  • 二级引证文献(1)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国现代中药
月刊
1673-4890
11-5442/R
大16开
北京市海淀区西四环北路15号依斯特大厦8层
82-302
1999
chi
出版文献量(篇)
6500
总下载数(次)
5
相关基金
国家科技支撑计划
英文译名:
官方网址:http://kjzc.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:能源
国家科技攻关计划
英文译名:National Key Technology R&D Program
官方网址:http://gongguan.jhgl.org/
项目类型:重大项目
学科类型:信息
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