食品添加剂生产监管新规有望今年施行

• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 生产监督管理 食品添加剂 监管 国家质检总局 质量管理体系 出厂检验 生产过程控制 原材料采购
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 14-14
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

日前，国家质检总局召开《食品添加剂生产监督管理规定》的立法听证会。 据质检总局食品生产监管司司长吴清海介绍，这个规定征求意见稿的亮点之一是强调了生产者的责任，特别将“生产者质量义务”列为一章。其中规定如：生产者应当对出厂销售的食品添加剂进行出厂检验，合格后方可销售；生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验以及售后服务等的质量管理体系，并做好生产管理记录。