我国木薯乙醇发酵工业节能降耗的问题和出路

• 作者: 梁秀明 陈东 黄纪民 黎贞崇
• 来源期刊: 酿酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 木薯乙醇 节能降耗 酶制剂 工艺
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 酒业经纬
• 页码范围: 121-124
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.2|TS261.4
• 字数: 5684字
• 语种: 中文

摘要

分析了我国木薯乙醇发酵工业节能降耗存在的问题,提出节能降耗的主要思路,从木薯原料、酶制剂、工艺等方面提出节能降耗的措施.根据酒精生产需要培育能源木薯品种;通过定向分子改造,构建高耐受性、产耐高酒度的酶制剂;采用浓醪发酵、闪蒸等先进节能技术,提高节能效果.采用多方面结合,更好地提高节能效果,实现我国木薯乙醇产业节能减排的宏伟目标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎贞崇	广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心	57	281	9.0	15.0
2	陈东	广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心	8	83	4.0	8.0
3	黄纪民	广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心	5	21	3.0	4.0
4	梁秀明		4	38	2.0	4.0