乳酸菌发酵酶解杂粕在中猪生产中的应用

• 作者: 于秀芳 刘海燕 陈群 魏炳栋
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 酶解发酵 杂粕 中猪
• 年，卷（期）: 2010,（5）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 36-39
• 分类号: TS261.1+1|S828
• 字数: 2628字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2010.05.013

摘要

以生长期中猪为试验对象,分别在日粮中添加杂粕和乳酸菌发酵酶解杂粕(棉籽粕、菜籽粕和玉米脐子粕),研究其对生长期中猪生长性能、血液生理生化指标和血液抗氧化能力的影响.结果表明,在生长期中猪的日粮中添加发酵酶解杂粕可促进动物生长,与对照组(添加豆粕组)相比,血液生理指标无显著差异(P>0.05),从血液生化指标上看,发酵杂粕可以有效促进机体蛋白质合成,有助于蛋白质和氨基酸的利用,并且能够提高机体抗氧化酶活性,增强抗氧化能力.