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紫叶风箱果叶片花色素苷的提取及其稳定性
紫叶风箱果
花色素苷
提取
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提取
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黑青稞
花色素
提取工艺
响应面
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响应面
原花色素
花生红衣
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 紫甘薯花色素苷提取加工工艺
来源期刊 技术与市场 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(1) 所属期刊栏目 选项参谋
研究方向 页码范围 69-70
页数 2页 分类号
字数 1297字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8554.2010.01.057
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 金绍黑 25 22 3.0 3.0
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2010(0)
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相关学者/机构
期刊影响力
技术与市场
月刊
1006-8554
51-1450/T
大16开
四川省成都市
62-125
1980
chi
出版文献量(篇)
29073
总下载数(次)
69
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