菊粉低聚糖的开发现状

• 作者: 昌盛 李妍 李晓光 王丽娜
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 关键词: 菊粉低聚糖 应用 前景
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 359-361
• 分类号: TS24
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2011.06.024

摘要

本文主要介绍了低聚糖的理化性质及其优异性能,同时就其应用前景作出展望.