功能性低聚糖的工业化现状

• 作者: 昌盛 李晓光 李福英 邢红红
• 来源期刊: 吉林医药学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 功能性低聚糖 工业化 展望
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 355-358
• 分类号: TS24
• 字数: 3615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-2995.2011.06.023

摘要

本文主要介绍了功能性低聚糖的发展过程、国内外现状及国内低聚糖研制生产进展,并对未来功能性低聚糖的工业化生产状况作出展望.