响应曲面法优化微波辅助提取胭脂虫红色素工艺

• 作者: 张弘 李凯 涂行浩 甘瑾 郑华 郭元亨 马李一
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 农学
• 关键词: 胭脂虫红色素 微波 提取 响应面优化
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 87-92
• 分类号: TQ351|S899.3
• 字数: 3992字
• 语种: 中文

摘要

利用微波辅助水提取胭脂虫红色素,通过单因素试验考察了提取条件对色素得率的影响.结果表明,5 g胭脂虫干样,微波处理前常温浸泡40 min,液料比7∶1(g∶mL),微波功率700 W,辐射60s后75℃水浴浸提40 min适宜于色素提取.在单因素试验的基础上,进行3因素3水平响应面分析试验,得到最优条件为5 g胭脂虫干样,液料比值7.5,微波功率714 W,辐射时间73 s,色素得率可达7.30％.最优条件下,合适的提取次数为12次,色素总得率达到29.95％,提取率为95.13％.