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摘要:
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槐耳多糖提取及抗氧化性质的研究
槐耳多糖
多糖提取物
DPPH
抗氧化性
芦笋皮提取物抗氧化性研究
芦笋皮
提取物
还原力
自由基清除能力
脂质过氧化作用
不同提取方法对竹荪多糖提取率及抗氧化性影响
竹荪多糖
提取方法
抗氧化性
单糖组成
培养料对鲍鱼菇多糖含量和抗氧化性的影响
鲍鱼菇
培养料
多糖
抗氧化性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 微波提取芦笋多糖及其抗氧化性研究
来源期刊 高校实验室工作研究 学科 化学
关键词 芦笋 多糖 微波 抗氧化性 生物活性
年,卷(期) 2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 52-54
页数 3页 分类号 O611.63
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王锦化 徐州师范大学化学化工学院 57 133 7.0 9.0
2 阴拥民 徐州师范大学化学化工学院 2 0 0.0 0.0
3 朱璐玮 徐州师范大学化学化工学院 2 0 0.0 0.0
4 曹波 徐州师范大学化学化工学院 2 0 0.0 0.0
5 郭美丽 徐州师范大学化学化工学院 2 0 0.0 0.0
6 涂洋 徐州师范大学化学化工学院 2 0 0.0 0.0
7 徐玲 徐州师范大学化学化工学院 3 4 1.0 2.0
传播情况
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引文网络
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2011(0)
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研究主题发展历程
节点文献
芦笋
多糖
微波
抗氧化性
生物活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高校实验室工作研究
季刊
陕西师范大学9号信箱
出版文献量(篇)
3711
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