响应面法优化灰树花液体菌种配方研究

• 作者: 于海龙 刘朝贵 周峰 李正鹏 李玉 潘辉 王瑞娟 郭倩
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 灰树花 响应面法 优化配方 生物量
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 111-115
• 分类号: S646
• 字数: 3522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3924.2011.02.026

摘要

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方.通过PIackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L.