一起农村家宴食物中毒的调查与结果分析

• 作者: 姜文忠 朱兵
• 来源期刊: 医药前沿
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2011,（23）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 95-96
• 分类号: R155.3+2
• 字数: 2136字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1752.2011.23.061

摘要

目的 确定一起食物中毒事件的中毒原因.方法 现场调查与实验室检验.结果 230人参加聚餐,累计发病31人,发病率13.5%,均治愈.结论 经流行病学调查及实验室检验,确定为一起细菌性食物中毒,致病原为副溶血性弧菌.2010年9月11日上午8:00,姜堰市梁徐卫生院接诊8名患者,主要症状均为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,8名患者有9月10日中餐共同就餐史.根据流行病学调查、实验室检验、结合临床表现,判定这是一起细菌性食物中毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜文忠		11	27	3.0	4.0
2	朱兵		2	0	0.0	0.0