多数食品添加剂企业陷入“违规生产”困境

• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 生产企业 违规 食品工业 认证工作 食品企业
• 年，卷（期）: spkf,（2）
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

食品添加剂与食品工业中超过80％的食品密切关联，而目前认证工作滞后，大量应用食品添加剂的食品企业已成为“非法生产企业”。