食品安全管理体系的建立和运用

• 作者: 王建允
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全管理体系 食品安全体系 职业健康 认证工作
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

菏泽公司在不到一年的时间里，在质量、环境、职业健康、三项体系的基础上完成了食品安全管理体系的认证工作。在此，谈谈食品安全体系的建立和运用。