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摘要:
由山西省醋产业协会制定的山西老陈醋产品质量标准日前通过国家标准评审,预计年底正式颁布。
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防腐剂
复合防腐剂
低温肉制品
保质期
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 山西老陈醋新标准不含防腐剂取消保质期
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 山西老陈醋 国家标准 保质期 防腐剂 产品质量标准 山西省
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目 热点
研究方向 页码范围 4-4
页数 分类号 TS264.22
字数 426字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
山西老陈醋
国家标准
保质期
防腐剂
产品质量标准
山西省
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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