当前我国乳品质量信任危机的成因与对策探析

• 作者: 方升
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品 质量安全 信任危机
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 经济与管理
• 页码范围: 133-134
• 分类号: F426
• 字数: 2812字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.11.068

摘要

我国乳品消费需求潜力巨大，乳业是我国的一个朝阳产业，乳品质量安全直接关系到广大消费者的健康利益和幸福指数。客观面对消费者对国产乳品的质量信任危机，剖析其成因并探寻有效对策，对于国内乳品企业重塑品牌形象，实现可持续发展具有重要的现实意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方升	江苏建筑职业技术学院经济管理学院	2	3	1.0	1.0