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超范围使用
儿童食品选择及食品添加剂认知状况调查
儿童食品
食品添加剂
食品安全
问卷调查
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 警惕被滥用的食品添加剂
来源期刊 中学生物学 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2011,(5) 所属期刊栏目 生物学基础知识与参考资料
研究方向 页码范围 5-6
页数 分类号 R155.5
字数 3263字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-7586.2011.05.002
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 席德强 4 7 2.0 2.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中学生物学
月刊
1003-7586
32-1232/Q
大16开
南京市文苑路1号
28-68
1985
chi
出版文献量(篇)
6972
总下载数(次)
21
总被引数(次)
8150
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