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摘要:
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我国食品添加剂与食品安全问题的思考
食品添加剂
食品安全
公众感知
食品添加剂与食品安全
食品添加剂
食品安全
作用
问题
措施
食品添加剂与食品安全关系探讨
食品安全
食品添加荆
化学污染
微生物污染
环境污染
关于食品添加剂与食品安全的探讨
食品添加剂
食品安全
危害
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品安全标准及食品添加剂有关问题答问
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 242-243
页数 分类号 TS207.2
字数 3207字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-2513.2011.03.046
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品添加剂
月刊
1006-2513
11-3542/TS
16开
北京朝阳门外大街甲6号万通中心3座1403室
1990
chi
出版文献量(篇)
5460
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15
总被引数(次)
39552
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