炙：人类熟食肉食品的总结

• 作者: 余志鸿 郭莲蓬
• 来源期刊: 语文世界：初中版
• 学科: 工学
• 关键词: 肉食品 熟食 人类 会意字 “炙” 烧烤
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 知识之窗
• 页码范围: 45-45
• 分类号: TS251.7
• 字数: 636字
• 语种: 中文

摘要

“炙”是一个会意字，上边是肉，下边是火，本义是火烧烤肉。