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摘要:
国家食品药品监管局5月27日召集中国烹饪协会、中国调味品协会、中国食品添加剂和配料协会、中国连锁经营协会等食品相关行业协会负责人和部分餐饮服务单位负责人参加的“贯彻落实严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作座谈会”,
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内容分析
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文献信息
篇名 自制食品须公示添加剂
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 国家食品药品监管局 食品添加剂 中国烹饪协会 中国调味品协会 餐饮服务 行业协会 连锁经营 负责人
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 36
页数 1页 分类号 TS201.6
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研究主题发展历程
节点文献
国家食品药品监管局
食品添加剂
中国烹饪协会
中国调味品协会
餐饮服务
行业协会
连锁经营
负责人
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
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11
总被引数(次)
21135
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