逆流色潜和超滤分级法分离海带多糖的研究

• 作者: 宋广磊 杜琪珍
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 逆流色谱 溶剂系统 超滤 多糖
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 269-273
• 分类号: TS201.2+3
• 语种: 中文

摘要

研究了逆流色谱分离海带多糖,超滤法对分离的多糖进行纯化的方法,取得了较好效果.采用中心组合实验设计的方法筛选出了逆流色谱分离海带多糖的溶剂系统为:12%PEG1000,8%KH2PO4和8%K2HPO4,转速为400r/min.利用此参数条件从海带多糖中分离得到两种多糖KPS-1和KPS-2,纯度分别为87.5%和89.6%.对分离后的海带多糖组分KPS-1和KPS-2进行超滤纯化分级,从KPS-1中获得了KPS-1-1和KPS-1-2两种多糖;从KPS-2中获得了KPS-2-1和KPS-2-2两种多糖.HPLC分析结果表明,超滤分级可使海带多糖组分KPS-1和KPS-2达到纯化目的,效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋广磊	浙江工商大学食品与生物工程学院	27	219	8.0	14.0
2	杜琪珍	浙江工商大学食品与生物工程学院	35	474	11.0	21.0