一株四合木链格孢发酵产物的脂肪酸组分GC-MS分析

• 作者: 白明生 石新卫 纪晓玲
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 四合木链格孢 发酵产物 脂肪酸 GC-MS
• 年，卷（期）: 2011,（26）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 15838-15839
• 分类号: S132
• 字数: 2015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.26.002

摘要

[目的]分析四合木链格孢发酵产物的脂肪酸组分.[方法]对四合木链格孢进行液体发酵培养,提取分离发酵产物中的脂肪酸,甲酯化处理后,利用GC-MS技术分别检测四合木链格孢发酵液和菌丝体中脂肪酸的组成.[结果]发酵液中检测出9种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量63.04％,主要为油酸28.41％,亚油酸24.17％,亚麻酸3.85％,饱和脂肪酸中的棕栩酸相对含量最高为26.19％,其次为硬脂酸5.15％.菌丝体检测出7种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸含量74.30％,主要为油酸30.87％,亚油酸31.57％,亚麻酸7.51％；饱和脂肪酸中的棕榈酸相对含量最高为16.85％,其次为硬脂酸5.76％.[结论]对四合木链格孢进行液体发酵培养能产生多种脂肪酸,可以开发作为利用微生物发酵生产脂肪酸的重要途径之一.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白明生	宁夏大学生命科学学院	17	94	6.0	9.0
2	纪晓玲	榆林学院生命科学学院	29	111	6.0	9.0
3	石新卫		8	26	3.0	4.0