不同类型梅花品种及近缘种山桃挥发性成分分析

• 作者: 周斯建 张启翔 彭培好 潘会堂 赵印泉
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 梅花 近缘种 挥发性成分 顶空-固相微萃取
• 年，卷（期）: 2011,（26）
• 所属期刊栏目: 林业
• 页码范围: 16164-16165
• 分类号: S685.17
• 字数: 2176字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.26.129

摘要

[目的]研究不同类型梅花品种及山桃花朵挥发性成分的差异.[方法]采用顶空-固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术对梅花品种青岛朱砂、黑美人、丰后、淡丰后、燕杏梅和山桃花朵挥发性成分进行分析.[结果]从几种植物中共鉴定出20种挥发物.不同类型梅花品种及山桃植物花朵挥发物数量和含量有很大的变化,苯基/苯丙烷类芳香族的化合物含量占有绝对的优势,其中苯甲醛、笨甲醇和乙酸苯甲酯等是梅花及山桃花朵挥发物的主要成分,出现的频率高达100％.[结论]为开发利用梅花香气资源和花香育种提供了科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张启翔	北京林业大学园林学院国家花卉工程技术中心	323	6946	43.0	66.0
2	潘会堂	北京林业大学园林学院国家花卉工程技术中心	92	1375	19.0	33.0
3	彭培好	成都理工大学园林系	172	1170	16.0	22.0
4	周斯建	成都理工大学园林系	19	132	6.0	10.0
5	赵印泉	成都理工大学园林系	17	69	5.0	6.0