LHJ增溶剂用于小麦粉中过氧化苯甲酰测定方法研究

• 作者: 李建英 邢沛然 邢玉伟 郝宁 韩永红 高学英 高海红
• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: 过氧化苯甲酰 小麦粉 LHJ增溶剂 高效液相色谱 方法研究
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 9-10,13
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6245.2012.01.003

摘要

目的 建立小麦粉中过氧化苯甲酰定量测定方法.方法 取2.5g样品置于25mL具塞比色管中,加5.0mL甲醇、2.5mL碘化钾溶液、5.0mL LHJ增溶剂,混合定容至25.0mL,离心,取上清液过0.22μm滤膜,取10μL滤液进高效液相色谱仪测定.采用C18色谱柱,以甲醇+乙酸铵(5+95)为流动相,流速1.0mL/min,柱温30℃,波长230nm,紫外线检测器.结果 过氧化苯甲酰在0.002mg/mL～0.100mg/mL呈线性关系,相关系数r=0.9 999,加标回收率在90.6％～102％之间,精密度为0.83％～9.50％,最低检出限为0.00 015g/Kg.结论 该方法简便、准确、重现性好、精密度高,使用新型增溶剂LHJ测定结果稳定,具有很好的实用价值和推广前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建英		4	17	2.0	4.0
2	高学英		7	9	1.0	3.0
3	高海红		4	12	2.0	3.0
4	邢玉伟		1	0	0.0	0.0
5	邢沛然		2	9	1.0	2.0
6	韩永红		5	9	1.0	3.0
7	郝宁		1	0	0.0	0.0