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摘要:
介绍了连续结晶罐(简称VKT)的结构及工艺流程,深度剖析了连续结晶罐的优缺点,分析了影响连续结晶罐砂糖晶形、均匀度的因素,提出了如何正确使用连续结晶罐的方法.
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文献信息
篇名 德国连续结晶罐(VKT)的优缺点及操作方法
来源期刊 中国甜菜糖业 学科 工学
关键词 制糖 连续结晶 优缺点 正确使用
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目 生产实践
研究方向 页码范围 48-50
页数 3页 分类号 TS243+.4
字数 2305字 语种 中文
DOI 10.3639/j.issn.1002-0551.2012.04.014
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研究主题发展历程
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制糖
连续结晶
优缺点
正确使用
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
中国甜菜糖业
季刊
1002-0551
23-1320/TS
大16开
哈尔滨市黄河路73号
14-15
1963
chi
出版文献量(篇)
1401
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1
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3936
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