中国甜菜糖业期刊
出版文献量(篇)
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
出版文献量(篇)
1401
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  • 作者: 于淑娟 杨永军 王文婷 马森
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  1-4
    摘要: 以甜菜废粕为原料,用高压反应釜制备可溶性膳食纤维,探讨操作压力、反应温度和反应时间对从甜菜废粕中制备可溶性膳食纤维的影响,对各个因素进行系统的研究,得出最佳提取条件为压力20MPa、反应温度...
  • 作者: 于淑娟 王军 王忠合 薛晓丽
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  5-10
    摘要: 采用热解酸化蔗糖制备新型功能性添加剂一低聚焦糖,监测分析不同温度制备样品的pH值、特征吸收及褐变程度、糖含量、抗氧化性和抗菌特性的变化趋势,利用液相色谱分析低聚焦糖的主要成分,结果表明:随着...
  • 作者: 佟玉欣 刘双全 姬景红 李杰 李玉影
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  11-15
    摘要: 在黑龙江省黑土和白浆土甜菜主产区,采用3×3优化施肥设计开展甜菜优化施肥研究.试验结果表明,黑龙江省甜菜高产施肥氮和钾的适宜用量为90 - 135kg/hm2,磷的适宜用量为80 - 120...
  • 作者: 代翠红 史淑芝 程大友 罗成飞 马凤鸣 鲁兆新
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  16-19
    摘要: 随着畜牧业的发展,饲料作物的研究越来越引起人们的重视.饲用甜菜作为一种新型饲料作物逐渐为人们所认同.由于饲用甜菜块根组分高低对其饲用价值影响较大,本研究对块根中含糖率、粗纤维、粗蛋白、粗脂肪...
  • 作者: 任志山 梁蕊芬
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  20-21
    摘要: 本试验表明:在施用等量单质硼时,大粒硼的效果好于农用硼砂;在投肥成本相同时,施用大粒硼的效果好于硼砂.
  • 作者: 曹新文 李洋 杨永军
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  22-24
    摘要: 以新疆绿翔糖业有限责任公司废水站为例,介绍了厌氧反应器(ABR)的基本原理、特点及在制糖废水处理工艺中的应用和效果.
  • 作者: 李凯 梁欣泉 梁贤慧 蒙丽霞 陆登俊
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  25-28
    摘要: 介绍了蔗汁中酚类物质的种类及其测定方法、制糖生产过程蔗汁总酚含量变化以及酚类物质致色机理的研究进展,并展望在生产主要环节监测、控制某些重要酚类物质变化的前景.
  • 作者: 宾力 潘琦
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  29-33
    摘要: 综述了我国甜菜生产机械化的发展历程,讨论了新形势下甜菜种植机械化的发展趋势,提出了发展甜菜种植机械研究和产业化的策略与建议.
  • 作者: 魏彪
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 孙克宪 陈文祥
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  36-37
    摘要: 制糖行业锅炉细灰的排放、运输方式一直是个难题,探讨了在环保要求日益严格的形势下,锅炉飞灰的处理方式、方法.
  • 作者: 倪积惠 宋萍
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  38-39
    摘要: 针对结晶罐真空度低的问题对结晶工序进行了改造,改造后结晶罐真空度达到-0.08 MPa以上,温度70 - 80℃.
  • 作者: 张建平
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  40-44
    摘要:
  • 作者: 黄立功
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  45-48
    摘要: 为探讨除草剂单用和混配以及苗前和苗后处理方式对除草效果的影响,以期为实践甜菜全程机械化和安全性生产提供可靠依据,对提高甜菜质量和产量、增加经济效益都有十分重要的意义,特设此试验.从试验结果看...

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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