中国甜菜糖业期刊
出版文献量(篇)
1401
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中国甜菜糖业

China Beet & Sugar
曾用名: 甜菜糖业

CSTPCD

影响因子 0.3714
本刊是中国甜菜制糖行业唯一一本国家主管的行业科技期刊,其面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
主办单位:
轻工业甜菜糖业研究所
期刊荣誉:
1992年轻工部优秀期刊 
ISSN:
1002-0551
CN:
23-1320/TS
出版周期:
季刊
邮编:
150090
地址:
哈尔滨市黄河路73号
出版文献量(篇)
1401
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  • 作者: 曲扬 曲文章 曹晓东 谢华 高妙真
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  1-10
    摘要: 本文研究了NPK施用水平对甜菜叶片、叶柄、块根中绝对含氮量、绝对含磷量、绝对含钾量的影响,指出甜菜全株及各器官的绝对含氮量、绝对含磷量及绝对含钾量在各生育时期均随NPK施用量的增加而提高,并...
  • 作者: 徐平 李用财 王清龙 芦宝琳
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  11-12,18
    摘要:
  • 作者: 姜莉 王维成
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  13-14
    摘要: 石河子甜菜研究所将FC220做为基础选育材料,经过群体淘汰、抗病定向选择、病圃地小区试验、横向对比等一系列过程.最终精选出较为理想的抗病(根腐病、丛根病)授粉系.
  • 作者: 李琳 秦文信 马莺
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  15-18
    摘要: 农副产品如谷物、蔬菜、豆类、甜菜以及海藻类等加工过程产出的副产物是生产膳食纤维的丰富资源.这些富含纤维的副产物可以强化食品营养、增加食品纤维含量,因而得到热量低、低胆固醇和脂肪含量少的健康食...
  • 作者: 张思原 王冬丽 王淋靓 韦同
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  19-21,33
    摘要: 氢氧化钙和磷酸反应是亚硫酸法糖厂澄清过程一个重要的反应,探索引入超声场强化此反应有着非常现实的意义.实验用pH -t曲线法证明一定条件下超声场可以有效地缩短该反应在水中和蔗糖水溶液中形成的晶...
  • 作者: 于淑娟 王文婷 陈志江 马森
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-25
    摘要: 以甜菜废粕为原料,用超声波-有机酸协同提取果胶,探讨超声功率、超声时间、料液pH对从甜菜废粕中提取果胶的影响,对各个因素进行系统的研究,确定最佳提取条件为超声功率为1000 W、超声时间为4...
  • 作者: 井晶 张华 张英春 徐韧博 李文静 杨鑫 王璞 董爱军 赵海田 邹攀
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  26-28,40
    摘要: 松塔多糖的提取采用传统的水提醇沉法,抗氧化性评价分别考察松塔多糖对ABTS自由基、羟基自由基和超氧阴离子的清除作用.结果表明,红松松塔多糖对于ABTS自由基和羟基自由基的清除效果要好于超氧阴...
  • 作者: 邸志超
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  29-33
    摘要: 糖厂节水和用水始终未成为企业日常生产管理的重点,用水成本低和缺乏用水工艺创新是粗放式管理的主要原因.通过对水系统工艺设计基础资料和利用现状的分析,对全厂用水进行系统分类.有针对性地对原水使用...
  • 作者: 徐明月
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  34-40
    摘要: 本文从一个甜菜品种权纠纷的经典案例出发,分析影响我国甜菜育种工作的法律因素在于缺乏甜菜品种权的法律环境,忽视对职业育种成果的法律保护,通过对俄罗斯联邦民法典中的职务育种成果保护制度的介绍,提...
  • 作者: 孙亚卿 张少英 邵科 马靖靖
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  41-44,48
    摘要: 病虫害是制约甜菜生长的重要因素,通过生物技术改良作物抗病虫性是一条有效的新途径.本文分别从甜菜抗丛根病、根腐病、褐斑病,抗线虫、夜蛾方面综述了国内外对甜菜抗病虫生物技术所开展的研究工作,取得...
  • 作者: 叶冬明 张兵 李建国 陈文江
    刊名: 中国甜菜糖业
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  45-48
    摘要: 介绍了糖汁清净自动控制的原理、主要特点,在甜菜糖厂应用中的主要技术难点及创新之处,并对应用的结果作了说明.

中国甜菜糖业基本信息

刊名 中国甜菜糖业 主编 秦文信
曾用名 甜菜糖业
主办单位 轻工业甜菜糖业研究所  主管单位 中国轻工业联合会
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN 1002-0551 CN 23-1320/TS
邮编 150090 电子邮箱 cbeetsugar@yahoo.com.cn
电话 0451-86283129 网址
地址 哈尔滨市黄河路73号

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