海洋真菌Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的发酵优化

• 作者: 周祥山 张元兴 李晓霞 牛传朋 蔡孟浩
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: Xylaria sp.(No. 2508) Xyloketal B 发酵优化 pH 接种量 大孔树脂XAD-16
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 43-47
• 分类号: TQ92
• 字数: 3008字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2012.04.008

摘要

对海洋真菌Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的摇瓶发酵过程进行了初步优化.结果表明,Xylaria sp.(No.2508)在培养120 h时xyloketal B产量最高,当培养168 h后菌体进入衰亡期且xyloketal B迅速降解,因此Xylaria sp.(No.2508)生产xyloketal B的最适发酵周期为120h;Xylaria sp.(No.2508)合成xyloketal B的过程及用乙酸乙酯萃取xyloketal B的过程对pH非常敏感,其中最适xyloketal B生产的发酵液初始pH为5.7,利用乙酸乙酯萃取xyloketal B时的发酵液最适pH为3.0；最适接种量为10％(v/v)；接种前发酵液中加入10 g/L的大孔树脂XAD-16可以降低某些代谢产物对xyloketal B合成的抑制作用,从而使产量提高2倍左右,而菌体进入稳定期以后加入大孔树脂XAD-16对产物产量没有影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张元兴	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	126	951	16.0	24.0
2	周祥山	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	31	233	8.0	14.0
3	蔡孟浩	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	10	13	2.0	3.0
4	李晓霞	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	12	42	3.0	6.0
5	牛传朋	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	0	0.0	0.0