餐饮食品安全实施量化分级 分优秀良好一般三等级

• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 量化分级 食品安全 餐饮服务 国家食品药品监督管理局 管理工作 安全监督 评级
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 信息
• 页码范围: 45-45
• 分类号: TS210.7
• 语种: 中文

摘要

国家食品药品监督管理局近日发布《关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》，将对餐饮服务单位的食品安全情况进行量化评级。