内层涂保鲜剂纸板包装盒可保持水蜜桃硬度及风味

• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 水蜜桃 包装盒 保鲜剂 纸板 内层 《农业工程学报》 风味 硬度
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 所属期刊栏目: 资讯
• 页码范围: 56-56
• 页数: 1页
• 分类号: S662.1
• 语种: 中文

摘要

据《农业工程学报》2012年第6期《内层涂保鲜剂纸板包装盒对水蜜桃的保鲜效果》（作者肖功年等）报道,以宁波奉化水蜜桃为试验对象,开展了不同包装和贮藏温度组合的试验：普通纸板盒包装,贮藏于室温（25℃）下;普通纸板盒包装,贮藏于4～6℃;