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摘要:
蝉拟青霉为虫草属真菌,是中药蝉花的无性型时期,具有较高的食用、营养和药用价值,被认为是和冬虫夏草相近的最具开发利用前景的珍贵菌类之一.作者在总结前人研究成果的基础上,综述了蝉拟青霉各种代谢产物、生物活性及发酵生产研究现状,探讨了在该研究领域存在的问题及今后的发展方向.
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内容分析
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文献信息
篇名 药用真菌蝉拟青霉生物活性物质的研究进展
来源期刊 食品与生物技术学报 学科 生物学
关键词 蝉拟青霉 活性物质 发酵培养
年,卷(期) 2012,(1) 所属期刊栏目 专题综述
研究方向 页码范围 8-16
页数 分类号 Q939.5
字数 8942字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-1689.2012.01.002
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李卫旗 浙江大学生命科学学院 24 237 10.0 15.0
2 程俊文 浙江省林业科学研究院浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室 26 98 6.0 9.0
3 吴学谦 浙江省林业科学研究院浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室 28 455 12.0 21.0
4 贺亮 浙江省林业科学研究院浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室 25 95 6.0 9.0
5 马素云 浙江大学生命科学学院 3 63 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
蝉拟青霉
活性物质
发酵培养
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生物技术学报
月刊
1673-1689
32-1751/TS
大16开
江苏省无锡市惠河路170号江南大学青山湾校区51号
28-79
1982
chi
出版文献量(篇)
4011
总下载数(次)
13
总被引数(次)
43817
相关基金
浙江省自然科学基金
英文译名:
官方网址:http://www.zjnsf.net/
项目类型:一般项目
学科类型:
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